Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Sencillísima de hacer, les gustará por su aspecto rústico. Para los amantes de la calabaza y no solo 😊 sin gluten y sin lactosa
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: En un bol unir la calabaza limpia y picada en crudo
Paso 2 de 6: Añadir el huevo entero, aceite, azúcar y ricotta
Paso 3 de 6: Mezclar con cuidado y añadir harina de trigo sarraceno, levadura y almendras picadas
Paso 4 de 6: Aromatizar con canela al gusto
Paso 5 de 6: Verter en un molde de 20/22 cm de diámetro y cocer en horno caliente a 180 grados durante unos 30/35 minutos
Paso 6 de 6: Si quieren pueden rellenar con nata montada, pero también está buenísima al natural
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción105 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 966 kJ231 kcal | 924 kJ221 kcal |
| Grasas | 12,65 g | 12,11 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,04 g | 2,91 g |
| Carbohidratos | 22,37 g | 21,41 g |
| de los cuales azúcares | 12,64 g | 12,1 g |
| Fibra | 2,64 g | 2,53 g |
| Proteínas | 7,12 g | 6,81 g |
| Sal | 0,21 g | 0,2 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
