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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de le.ricette.di.anna
Descubre las Sardinas gratinadas: un plato de sabor auténtico, rico en perejil y alcaparras, con pan rallado sin gluten. Pruébalas ahora, ¡sabor italiano garantizado!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: En una picadora triturar finamente perejil, ajo, alcaparras y una cucharada de aceite de oliva virgen extra
Paso 2 de 5: Unir la mezcla picada al pan rallado sin gluten y mezclar
Paso 3 de 5: Después de limpiar las sardinas, empanarlas y colocarlas en una fuente de horno. Rociar con el aceite de oliva virgen extra restante
Paso 4 de 5: Cocer en el horno a 180 grados durante unos 12/15 minutos
Paso 5 de 5: No he añadido sal porque las alcaparras son muy saladas; si hace falta, añadir al final de la cocción
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción120 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 964 kJ230 kcal | 806 kJ193 kcal |
| Grasas | 9,87 g | 8,25 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,74 g | 1,45 g |
| Carbohidratos | 16,49 g | 13,78 g |
| de los cuales azúcares | 1,95 g | 1,63 g |
| Fibra | 1,08 g | 0,9 g |
| Proteínas | 19,55 g | 16,34 g |
| Sal | 0,24 g | 0,2 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
