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Tarta rústica

Tarta rústica

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
30 min
Origen
Italia, Lombardia

Descripción

Saborea la Tarta Rústica sin gluten: una mezcla de tomates cherry, rúcula y feta sobre masa de hojaldre crujiente. Sabor auténtico, ¡descubre más!

Ingredientes

Porciones
  • Masa de hojaldre sin gluten1 Rollo
  • Tomates cherry rojos y amarillos300 g
  • Rúcula2 Manojitos
  • Ajo1 Diente
  • Nueces30 g
  • Feta125 g
  • Para condimentar sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra

  • Parmigiano30 g
Segundos platos
le.ricette.di.anna
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

306 kcal por porción · 123 g

Valores nutricionales

306 kcal por porción · 123 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Leche y derivados y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: Forrar una bandeja con papel de horno y reservar.

  2. 2

    Paso 2 de 4: En una batidora triturar rúcula, ajo, nueces, parmesano, una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra hasta obtener una consistencia parecida a la de un pesto

  3. 3

    Paso 3 de 4: Cortar los tomates por la mitad

  4. 4

    Paso 4 de 4: Untar sobre la masa el pesto de rúcula, la feta desmenuzada y los tomates cherry, hornear a 180 grados durante unos 30/35 minutos

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción123 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1280 kJ306 kcal1038 kJ248 kcal
Grasas21,88 g17,74 g
de los cuales ácidos grasos saturados11,09 g8,99 g
Carbohidratos19,07 g15,46 g
de los cuales azúcares2,64 g2,14 g
Fibra2,32 g1,88 g
Proteínas8,76 g7,1 g
Sal0,49 g0,4 g
  • Proteínas7,1 g · 11%
  • Carbohidratos15,46 g · 25%
  • Grasas17,74 g · 64%
Calculado por Tuduu

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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