Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Descubre el sabor auténtico de los filetes vegetales de espinacas ESPACIALES: ingredientes seleccionados como tofu y espinacas en una receta italiana única. ¡Pruébalos ahora!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Ponemos en una olla las espinacas con la harina de garbanzo, cocinamos todo junto durante 3 minutos y luego trituramos todo junto con el tofu, sal y pimienta.
Paso 2 de 5: Para dar forma a los filetes, nos humedecemos las manos y formamos unas croquetas.
Paso 3 de 5: Preparamos una masa mezclando 2/3 cucharadas de harina de arroz y agua hasta obtener una masa.
Paso 4 de 5: Desmenuzamos los copos de maíz y, después de sumergir las croquetas en la masa, las pasamos por los copos de maíz (previamente sazonados con sal y pimienta)
Paso 5 de 5: Cocinamos en la sartén con aceite por ambos lados durante unos minutos hasta que se doren.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Soja
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción140 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 964 kJ230 kcal | 688 kJ165 kcal |
| Grasas | 5,77 g | 4,12 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,42 g | 0,3 g |
| Carbohidratos | 22,89 g | 16,35 g |
| de los cuales azúcares | 1,58 g | 1,13 g |
| Fibra | 9,72 g | 6,94 g |
| Proteínas | 21,48 g | 15,34 g |
| Sal | 0,04 g | 0,03 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
