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  1. Tarta en sartén con higos caramelizados
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Recetas
Ricettario del benessere
Tarta en sartén con higos caramelizados

Tarta en sartén con higos caramelizados

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
45 min
Origen
Italia, Friuli Venezia Giulia

Descripción

Descubre la Tarta en sartén con higos caramelizados: un dulce esponjoso y aromático con ingredientes seleccionados. Disfruta de la tradición italiana. ¡Pruébala ahora!

Ingredientes

Porciones
  • Huevos50 g
  • Aceite de girasol10 g
  • Harina 00220 g
  • Azúcar50 g
  • Levadura para postres10 g
  • Bebida de soja200 g
  • Sal1 Pizca
  • Higos frescos10 Unidades
Postres
Ricettario del benessere
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Soja

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Soja

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Batir el huevo con el azúcar; cuando esté espumoso, añadir el aceite y la leche, y también la harina con la levadura tamizándolas. (Siempre con la batidora de varillas). Diámetro de la sartén 18/22 cm)

  2. 2

    Paso 2 de 6: Pon un trozo de papel de horno (arrúgalo y luego haz que se adhiera bien a la sartén), vierte encima los otros 20 g de azúcar y coloca los higos cortados por la mitad boca abajo cubriendo toda la superficie (diámetro 18/22 cm)

  3. 3

    Paso 3 de 6: Vierte la masa sobre los higos, metiéndola en cada hueco, y lleva al fuego. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15/20 min con la tapa

  4. 4

    Paso 4 de 6: Quita la tapa y coloca otro trozo de papel de horno encima de la tarta, coloca también la tapa y dale la vuelta (ponte un guante de cocina para no quemarte)

  5. 5

    Paso 5 de 6: Cocina el otro lado de la tarta durante otros 15 min a fuego siempre bajo y siempre con la tapa. Retira del molde y quita el papel de horno

  6. 6

    Paso 6 de 6: Puedes servirla caliente con nueces o avellanas por encima o fría

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Soja

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Legumbres

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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