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@ledolcezzeglutenfree
Mermelada de calabacín, limón y menta lima.
Postres

Mermelada de calabacín, limón y menta lima.

Receta de @ledolcezzeglutenfree

Dificultad
Fácil
Preparación
90 min
Origen
Italia, Campania
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Experimenta la mermelada de calabacín, limón y menta lima: una mezcla única de sabores frescos y tradición italiana. ¡Perfecta para desayunos deliciosos! Descubre más.

Ingredientes

Porciones
  • Calabacines limpios y cortados en dados1 kg
  • Azúcar granulada400 g
  • Limón ecológico, zumo y ralladura1 Unidad
  • Hojitas de menta lima5 g
  • Sal1 Pizca
  • Agua1 Vaso
  • Tarros pequeños esterilizados8 Unidades

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 2: Poner todos los ingredientes en una cacerola grande; desde que empiece a hervir, cocer durante 1 hora, removiendo de vez en cuando con una espátula. Triturar y cocinar otros 5 minutos.

  2. 2

    Paso 2 de 2: Verter la mermelada caliente en los tarros y cerrar con las tapas. Poner en el horno precalentado a 150° durante 12 minutos. Apagar el horno y dejar enfriar los tarros. La mermelada está lista.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectados

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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