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  • Pancakes proteicos

    Pancakes proteicos

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    25 min
    Origen
    Italia, Campania

    Descripción

    Descubre los pancakes proteicos: elaborados con harina de arroz y yogur griego para un sabor auténtico y ligero. Ideales para un desayuno energético. ¡Pruébalos ahora!

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina de arroz200 g
    • Claras montadas a punto de nieve3 Unidades
    • Azúcar moreno1 Cucharada
    • Ralladura de limón1 Unidad
    • Yogur griego natural sin lactosa150 g
    • Levadura en polvo para postres6 g
    • Agua0.5 Vasos
    Inicio
    Postres
    @ledolcezzeglutenfree
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    227 kcal por porción · 144 g

    Valores nutricionales

    227 kcal por porción · 144 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos y Leche y derivados

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    Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Montar las claras a punto de nieve con unas varillas eléctricas o una batidora de pie. Verter los demás ingredientes en el bol de la batidora y mezclar, añadiendo el agua si es necesario.

    2. 2

      Paso 2 de 3: Incorporar las claras a la masa con movimientos de abajo hacia arriba.

    3. 3

      Paso 3 de 3: Calentar una sartén antiadherente y engrasarla con aceite, verter un cucharón de masa y cocinar ambos lados hasta que estén dorados.

    • No apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción144 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía949 kJ227 kcal659 kJ158 kcal
    Grasas2,13 g1,48 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,38 g0,96 g
    Carbohidratos44,02 g30,57 g
    de los cuales azúcares4,28 g2,97 g
    Fibra0,58 g0,4 g
    Proteínas9,96 g6,92 g
    Sal0,17 g0,12 g
    • Proteínas6,92 g · 17%
    • Carbohidratos30,57 g · 75%
    • Grasas1,48 g · 8%
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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