En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Un delicioso budín de coco y cacao, similar al famoso dulce Bounty.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Tamizad y unid el almidón de maíz y el cacao amargo en un cazo.
Paso 2 de 7: Añadid la leche de coco (si os gusta, endulzad al gusto) y mezclad bien.
Paso 3 de 7: Poned el cazo a fuego lento y, cuando la mezcla empiece a hervir, removед continuamente para evitar grumos.
Paso 4 de 7: Seguid removiendo hasta que la mezcla espese.
Paso 5 de 7: Verted la mezcla en un recipiente y dejad enfriar.
Paso 6 de 7: Meted en el frigorífico durante al menos 3 horas.
Paso 7 de 7: Espolvoread con cacao amargo antes de servir.
En resumen: Contiene níquel
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción448 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 4758 kJ1137 kcal | 1062 kJ254 kcal |
| Grasas | 101,34 g | 22,62 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 87,45 g | 19,52 g |
| Carbohidratos | 36,83 g | 8,22 g |
| de los cuales azúcares | 13,57 g | 3,03 g |
| Fibra | 15,46 g | 3,45 g |
| Proteínas | 14,16 g | 3,16 g |
| Sal | 0,09 g | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
