Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Saborea la Rosquilla con leche condensada y fruta fresca: un dulce esponjoso con ingredientes seleccionados para un sabor auténtico. ¡Descubre más y pruébala ahora!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: En el bol de la amasadora verter el azúcar y los huevos y poner en marcha a velocidad media hasta que quede espumoso.
Paso 2 de 6: Calentar 180 g de leche condensada y 50 g de mantequilla. Añadir a los huevos y seguir batiendo.
Paso 3 de 6: Tamizar la harina de arroz y la levadura y unir a la mezcla con una espátula con suavidad.
Paso 4 de 6: Por último incorporar la fruta fresca en trozos, siempre con delicadeza.
Paso 5 de 6: Engrasar y enharinar un molde de rosca, verter la masa y cocer en horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos.
Paso 6 de 6: Fundir el chocolate negro con la mantequilla y la leche condensada restante al baño maría. Verter sobre la rosquilla y decorar con fruta fresca.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción303 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3009 kJ719 kcal | 992 kJ237 kcal |
| Grasas | 28,89 g | 9,53 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 16,61 g | 5,48 g |
| Carbohidratos | 105,29 g | 34,73 g |
| de los cuales azúcares | 65,24 g | 21,52 g |
| Fibra | 5,76 g | 1,9 g |
| Proteínas | 13,73 g | 4,53 g |
| Sal | 0,21 g | 0,07 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
