En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Deliciosas cialdas de zanahoria al tomillo, fáciles de preparar y perfectas para rellenar al gusto o disfrutar solas. Ideales como guarnición o snack.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Pelar y rallar las zanahorias con los agujeros grandes.
Paso 2 de 7: En un bol mezclar las zanahorias con el huevo, el tomillo, la pimienta y la mozzarella.
Paso 3 de 7: Preparar una bandeja con papel de horno y formar discos con la mezcla.
Paso 4 de 7: Aplastar bien y distribuir el parmesano para que queden más crujientes durante la cocción.
Paso 5 de 7: Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos, controlando la cocción.
Paso 6 de 7: Una vez cocidas, dejar templar un poco y doblarlas antes de que se enfríen por completo.
Paso 7 de 7: Rellenar al gusto con brotes de espinaca, queso Jocca y lonchas de jamón asado.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción287 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1257 kJ300 kcal | 438 kJ105 kcal |
| Grasas | 16,79 g | 5,85 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,76 g | 3,4 g |
| Carbohidratos | 15,73 g | 5,48 g |
| de los cuales azúcares | 15,7 g | 5,47 g |
| Fibra | 6,2 g | 2,16 g |
| Proteínas | 19,49 g | 6,79 g |
| Sal | 0,43 g | 0,15 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
