Foodie CookLab
Receta de
Una versión rápida y ligera de la pizza clásica, perfecta para un almuerzo rápido o una cena informal. Sin levado y con pocos ingredientes, esta pizza falsa es una alternativa sabrosa y original.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: En un bol, mezcla la harina, el aceite de oliva virgen extra, el agua, la sal y el bicarbonato.
Paso 2 de 7: Trabaja los ingredientes hasta obtener una masa suave y elástica.
Paso 3 de 7: Divide la masa en 4 bolas y estíralas con la ayuda de un rodillo.
Paso 4 de 7: Precalienta la freidora de aire a 180 grados durante 5 minutos.
Paso 5 de 7: Coloca el papel de horno en la cesta de la freidora y cocina las bases de pizza durante 4-5 minutos a 180 grados.
Paso 6 de 7: Después de la primera cocción, añade los ingredientes a las pizzas y cocínalas a 200 grados durante otros 10 minutos o hasta que estén bien doradas.
Paso 7 de 7: Sirve caliente y disfruta de lo buena que está la pizza falsa en freidora de aire.
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción136 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2028 kJ485 kcal | 1497 kJ358 kcal |
| Grasas | 9,86 g | 7,28 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,4 g | 1,03 g |
| Carbohidratos | 89,5 g | 66,05 g |
| de los cuales azúcares | 2,13 g | 1,57 g |
| Fibra | 2,75 g | 2,03 g |
| Proteínas | 13,75 g | 10,15 g |
| Sal | 0,73 g | 0,54 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
