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  1. Tarta de yogur y limón
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Annamariachef2.0
Tarta de yogur y limón
Postres

Tarta de yogur y limón

Receta de Annamariachef2.0

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Origen
Italia, Lombardia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

¡Esta receta os sorprenderá por su deliciosa sencillez!

Ingredientes

Porciones
  • Yogur griego sin lactosa100 g
  • Aceite de arroz90 g
  • Levadura para repostería15 g
  • Huevos2 Unidades
  • Azúcar85 g
  • Harina de trigo tipo 00300 g
  • Ralladura de limón1 Unidad
  • Azúcar glas para decorar

Valores nutricionales

294 kcal por porción · 105 g

Valores nutricionales

294 kcal por porción · 105 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: En un bol, une los huevos y el azúcar. Añade la ralladura de limón y mezcla con las varillas eléctricas hasta que la mezcla se vuelva clara y esponjosa.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Tamiza la harina y la levadura y agrégalas a la mezcla. Añade también el aceite de arroz y el yogur griego sin lactosa.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Trabaja todo con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Forra un molde de 22 cm con papel de horno y vierte la masa

  5. 5

    Paso 5 de 6: Hornea a 180 grados durante 20-25 minutos, o hasta que la superficie de la tarta esté dorada

  6. 6

    Paso 6 de 6: Deja enfriar y luego espolvorea con azúcar glas antes de servir.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción105 g · 1 de 8Por 100 g
Energía1229 kJ294 kcal1171 kJ280 kcal
Grasas12,79 g12,18 g
de los cuales ácidos grasos saturados2,65 g2,52 g
Carbohidratos39,22 g37,35 g
de los cuales azúcares12,69 g12,09 g
Fibra1,18 g1,12 g
Proteínas6,96 g6,63 g
Sal0,19 g0,18 g
  • Proteínas6,63 g · 9%
  • Carbohidratos37,35 g · 52%
  • Grasas12,18 g · 39%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Varillas eléctricas
Conservación
Recipiente hermético
Más información
Esta tarta es excelente para disfrutar en el desayuno o como postre después de las comidas. Se conserva bien durante 2-3 días cerrada en un recipiente.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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