Receta de
Cestillos de avena frescos y ligeros, perfectos para el verano, rellenos de albaricoques caramelizados y yogur de soja.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Vierte los copos de avena en un bol y añade la canela.
Paso 2 de 6: Incorpora la crema de cacahuete, el jarabe de arce, la sal y el aceite de coco derretido. Mezcla bien con una cuchara.
Paso 3 de 6: Divide la mezcla en los moldes para muffins y presiónala con los dedos, creando un hueco central y bordes laterales.
Paso 4 de 6: Lleva al congelador para que se endurezcan durante 30 minutos y luego extrae con cuidado los cestillos de los moldes.
Paso 5 de 6: En una sartén antiadherente calienta un poco de aceite y añade los albaricoques. Cocina a fuego medio-alto durante un par de minutos, espolvorea con el azúcar y cocina 3-4 minutos más, dándoles la vuelta a los frutos.
Paso 6 de 6: Rellena los cestillos de avena con una cucharada de yogur de soja y medio albaricoque caramelizado. Decora al gusto con flores comestibles.
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Cacahuetes y Soja · Alérgenos por verificar: Gluten
En gris: no detectadosDetectadoPor verificar
| Valores medios | Por porción132 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 795 kJ190 kcal | 602 kJ144 kcal |
| Grasas | 9,99 g | 7,57 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,7 g | 4,32 g |
| Carbohidratos | 21,49 g | 16,28 g |
| de los cuales azúcares | 11,72 g | 8,88 g |
| Fibra | 2,76 g | 2,09 g |
| Proteínas | 3,31 g | 2,51 g |
| Sal | 0,08 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
