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Crepes sin huevos

Crepes sin huevos

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

Crepes sin huevos, suaves y elásticas, aptas tanto para rellenos dulces como salados. También pueden prepararse sin lactosa y sin derivados animales.

Ingredientes

Porciones
  • Leche125 g
  • Harina55 g
Postres
Foodiecooklab
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

111 kcal por porción · 90 g

Valores nutricionales

111 kcal por porción · 90 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: En un bol, mezcla la leche con la harina hasta obtener una masa lisa y sin grumos.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Calienta una sartén antiadherente y vierte un cucharón de masa, distribuyéndola uniformemente.

  3. 3

    Paso 3 de 4: Cocina durante aproximadamente 1-2 minutos por lado, hasta que se dore.

  4. 4

    Paso 4 de 4: Repite el proceso hasta terminar la masa.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción90 g · 1 de 2Por 100 g
Energía466 kJ111 kcal518 kJ124 kcal
Grasas0,31 g0,35 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,11 g0,12 g
Carbohidratos22,94 g25,49 g
de los cuales azúcares3,72 g4,13 g
Fibra0,6 g0,67 g
Proteínas5,34 g5,93 g
Sal0,03 g0,03 g
  • Proteínas5,93 g · 18%
  • Carbohidratos25,49 g · 79%
  • Grasas0,35 g · 3%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Sartén antiadherente
  • Bol
  • Cucharón
Más información
Aptas para rellenos dulces o salados. También pueden prepararse sin lactosa y sin derivados animales.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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