Alternativa rápida a la pizza tradicional: una masa sin levado, sencilla de preparar y cocinada en sartén. Perfecta para un almuerzo rápido y sin horno.
Paso 1 de 5: En un bol, mezcla harina, yogur griego, levadura y sal, y remueve: la masa se trabaja primero con una cucharita y luego con las manos hasta obtener una bola homogénea.
Paso 2 de 5: Cubre la bola y déjala reposar durante 15 minutos.
Paso 3 de 5: Calienta una sartén antiadherente a fuego alto y cocina la base 4-5 minutos hasta que la parte inferior esté bien dorada.
Paso 4 de 5: Baja el fuego al mínimo, añade el puré de tomate, tapa con la tapa y cocina otros 15 minutos.
Paso 5 de 5: En los últimos 5 minutos añade el queso (mozzarella o lonchas de queso fundido), tapa y continúa la cocción a fuego mínimo hasta que el queso se derrita y la base esté cocida.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por porción230 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| Grasas | 12,08 g | 5,25 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,12 g | 2,66 g |
| Carbohidratos | 75,99 g | 33,04 g |
| de los cuales azúcares | 4,21 g | 1,83 g |
| Fibra | 2,21 g | 0,96 g |
| Proteínas | 19,25 g | 8,37 g |
| Sal | 0,67 g | 0,29 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
