Ingredientes
N.º de porciones
- Agua
200200 - Harina de arroz
140140 - Aceite de oliva virgen extra
1515 - Salq.b.
Preparación
- PASO 1 DE 8
Lleva el agua a ebullición en una sartén antiadherente.
- PASO 2 DE 8
Añade la sal y vierte toda la harina de arroz de una vez.
- PASO 3 DE 8
Mezcla enérgicamente con una cuchara de madera y apaga el fuego.
- PASO 4 DE 8
Forma una masa compacta y déjala enfriar un par de minutos.
- PASO 5 DE 8
Trabaja la masa formando una bola, añade el aceite y sigue amasando hasta que quede lisa.
- PASO 6 DE 8
Divide la masa en dos partes y estíralas con un rodillo sobre una hoja de papel de horno.
- PASO 7 DE 8
Cocina en una sartén antiadherente durante unos minutos por cada lado.
- PASO 8 DE 8
Deja reposar bajo un paño limpio para crear humedad y mantenerlas blandas antes de comerlas.
Sugerencias
Sartén antiadherente
Cuchara de madera
Rodillo
Papel de horno
Información general
Notas de conservación
Conservar bajo un paño limpio para mantenerlas blandas.
Origen
Italia, Emilia Romagna
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 332 |
| Carbohidratos (g) | 79,1 |
| Grasas (g) | 0,5 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,13 |
| Proteínas (g) | 7,3 |
| Fibra (g) | 1 |
- Proteínas7,3g · 8%
- Carbohidratos79,1g · 90%
- Grasas0,5g · 1%