Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Persaincucina
Köstliche Pane-Carasau-Röllchen, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für ein Last-Minute-Abendessen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Die Pane-Carasau-Blätter für ein paar Minuten in Wasser einlegen, bis sie weich und biegsam sind.
Schritt 2 von 6: Zwei aufgeweichte Pane-Carasau-Blätter übereinanderlegen und die Füllung nach Wunsch in die Mitte geben.
Schritt 3 von 6: Schließen und die typische Röllchenform geben.
Schritt 4 von 6: Etwas Tomatenpassata auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Schritt 5 von 6: Die Röllchen auf die Sauce legen, mit etwas Olivenöl, reichlich Parmigiano und, falls gewünscht, noch etwas Tomatenpassata bestreuen.
Schritt 6 von 6: Im Ofen bei 180 °C 10-15 Minuten backen, bis die Röllchen oben goldbraun und knusprig sind.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion363 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 4.956 kJ1.185 kcal | 1.367 kJ327 kcal |
| Fett | 19,47 g | 5,37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,86 g | 2,72 g |
| Kohlenhydrate | 214,82 g | 59,26 g |
| davon Zucker | 6,6 g | 1,82 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g | 2,4 g |
| Proteine | 46,04 g | 12,7 g |
| Salz | 2,03 g | 0,56 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
