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Avocado-Brötchen mit griechischem Joghurt

Avocado-Brötchen mit griechischem Joghurt

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
25 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Ein schnelles und leckeres Rezept für Brötchen mit Avocado und griechischem Joghurt, perfekt für eine leichte und schmackhafte Mahlzeit.

Zutaten

Portionen
  • Reife avocado1 Einheit
  • Griechischer joghurt ohne fett135 g
  • Halbvollkornmehl 9 petra270 g
  • Teelöffel instant-backpulver für herzhafte kuchen1 Einheit
  • Milch nach wahl für die oberflächenach Bedarf
  • Mischsamen für die oberflächenach Bedarf
Hauptgerichte
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Allergene und Zutatenanalyse

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 8: Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.

  2. 2

    Schritt 2 von 8: Joghurt, Mehl und Backpulver hinzufügen und mit den Händen vermischen.

  3. 3

    Schritt 3 von 8: Auf der Arbeitsfläche einen glatten Teigkloß herstellen.

  4. 4

    Schritt 4 von 8: In 4 Teile teilen und kleine Brötchen formen.

  5. 5

    Schritt 5 von 8: Mit der Milch bestreichen und mit den gemischten Samen bestreuen.

  6. 6

    Schritt 6 von 8: Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brötchen darauflegen.

  7. 7

    Schritt 7 von 8: Im vorgeheizten Ofen bei 180/200 Grad etwa 25 Minuten backen.

  8. 8

    Schritt 8 von 8: Gut abkühlen lassen und nach Belieben füllen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Gabel
  • Backblech
  • Backpapier
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Du kannst die Brötchen mit Robiola, Stracchino, Avocado, Rucola, Basilikum, gegrillten Auberginen und Paprika in Öl füllen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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