عصيدة الصيف بالشوكولاتة مع الزبادي اليوناني
عصيدة منعشة ولذيذة، تُحضَّر بدقيق الشوفان المنكّه والحليب والشوكولاتة الداكنة والزبادي اليوناني. إنها وجبة إفطار بسيطة وسريعة، مصممة لمن يرغب في الجمع بين القوام الكريمي والمذاق في نسخة صيفية بالشوكولاتة، مناسبة أيضًا لمن يبحث عن فكرة خالية من الغلوتين.
المكونات
- دقيق الشوفان المنكّه
30 g30 g - حليب
120 ml120 ml - شوكولاتة داكنة
10 g10 g - زبادي يوناني
150 g150 g
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
اسكب دقيق الشوفان في قدر صغير وأضف الحليب مع التحريك جيدًا لإذابة أي تكتلات.
- الخطوة 2 من أصل 5
اطهه على نار هادئة لبضع دقائق مع التحريك المتكرر حتى يثخن الخليط ويصبح كريميًا.
- الخطوة 3 من أصل 5
ارفعه عن النار وأضف الشوكولاتة الداكنة المفرومة مع التحريك حتى تذوب تمامًا.
- الخطوة 4 من أصل 5
انقل العصيدة إلى وعاء وأكمل بوضع الزبادي اليوناني فوقها أو بجانبها، ثم قدّمها فورًا.
- الخطوة 5 من أصل 5
إذا رغبت، أضف فاكهة طازجة أو فتات مكسرات أو المزيد من الشوكولاتة لجعلها ألذ.
اقتراحات
قدر صغير
خفاقة مطبخ
وعاء
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
تُحفظ في الثلاجة، مغطاة جيدًا، لمدة 24 ساعة كحد أقصى. حرّكها قبل تناولها؛ وإذا لزم الأمر، أضف قليلًا من الحليب أو الماء لاستعادة القوام الكريمي.
معلومات أخرى
الوصفة مرنة بطبيعتها: يمكنك استخدام الماء أو سائل آخر بدلًا من الحليب، أو الزبادي اليوناني 0% أو الزبادي النباتي. مثالية
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 123.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11 |
| منها السكريات (غ) | 4.7 |
| الدهون (غ) | 6.25 |
| منها المشبعة (غ) | 3.19 |
| البروتينات (غ) | 5.96 |
| الألياف (غ) | 1 |
| الملح (غ) | 0.05 |
- البروتينات5.96g · 19%
- الكربوهيدرات11g · 35%
- الدهون6.25g · 45%