نيوكي من دون بطاطس

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 4

   اخلطي أولًا جميع المكونات بالشوكة، ثم رشي الدقيق على سطح العمل واعجني باليدين مكوّنة 4 أسطوانات.

2. الخطوة 2 من أصل 4

   وباستخدام الدقيق على سطح العمل وعلى اليدين، قسّمي العجين إلى كرات.

3. الخطوة 3 من أصل 4

   اطهي النيوكي في ماء مملح يغلي لمدة 8 دقائق تقريبًا.

4. الخطوة 4 من أصل 4

   تبّليه حسب الرغبة، مثلًا بالزبدة المذابة والمريمية، أو بصلصة طماطم.

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)