اكتشفي النيوكي من دون بطاطس: نسخة لذيذة مع الريكوتا والبارميزان، بطعم أصيل من التقليد الإيطالي. جرّبيها الآن!
الخطوة 1 من 4: اخلطي أولًا جميع المكونات بالشوكة، ثم رشي الدقيق على سطح العمل واعجني باليدين مكوّنة 4 أسطوانات.
الخطوة 2 من 4: وباستخدام الدقيق على سطح العمل وعلى اليدين، قسّمي العجين إلى كرات.
الخطوة 3 من 4: اطهي النيوكي في ماء مملح يغلي لمدة 8 دقائق تقريبًا.
الخطوة 4 من 4: تبّليه حسب الرغبة، مثلًا بالزبدة المذابة والمريمية، أو بصلصة طماطم.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة137 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,251 kJ299 kcal | 915 kJ219 kcal |
| الدهون | 13.91 g | 10.18 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.23 g | 6.02 g |
| الكربوهيدرات | 28.7 g | 21 g |
| منها سكريات | 2.34 g | 1.71 g |
| الألياف | 0.33 g | 0.24 g |
| البروتينات | 16.28 g | 11.91 g |
| الملح | 0.34 g | 0.25 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
