وصفة من إعداد
كرات ريكوتا لذيذة مغمورة في صلصة طماطم ريفية، مثالية كطبق واحد شهي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: في وعاء، اخلطي الريكوتا مع فتات الخبز والبارميزان والبيكورينو والبيض والبقدونس المفروم والملح والفلفل.
الخطوة 2 من 6: شكّلي كرات من الخليط الناتج.
الخطوة 3 من 6: في مقلاة، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز وحمّري الثوم.
الخطوة 4 من 6: أضيفي صلصة الطماطم واطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 5 من 6: أضيفي الكرات إلى الصلصة واطهي لمدة 20 دقيقة أخرى على نار هادئة.
الخطوة 6 من 6: قدمي الكرات ساخنة، مغمورة في صلصة الطماطم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة311 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,465 kJ350 kcal | 471 kJ113 kcal |
| الدهون | 17.4 g | 5.59 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 9.56 g | 3.07 g |
| الكربوهيدرات | 28.17 g | 9.05 g |
| منها سكريات | 9.9 g | 3.18 g |
| الألياف | 2.4 g | 0.77 g |
| البروتينات | 20.57 g | 6.61 g |
| الملح | 0.81 g | 0.26 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
