معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
حنطة سوداء مع الفيتا والخص الأحمر: طبق رئيسي أو طبق أول صحي وفي الوقت نفسه مشبع، بنكهات قوية ولذيذة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: اغسلي الخص الأحمر وقطعيه إلى شرائح.
الخطوة 2 من 6: حمّري الثوم في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 3 من 6: أضيفي الخص الأحمر إلى المقلاة واطهيه لمدة نحو 10 دقائق.
الخطوة 4 من 6: في هذه الأثناء اطهي الحنطة السوداء وفق تعليمات العبوة.
الخطوة 5 من 6: عندما تنضج، اخلطي الحنطة السوداء مع التتبيلة في المقلاة واتركيها تكتسب النكهة لبضع دقائق.
الخطوة 6 من 6: قدميها مع الفيتا المقطعة إلى مكعبات ورشة من الفلفل.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة275 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,404 kJ575 kcal | 874 kJ209 kcal |
| الدهون | 34.29 g | 12.47 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 16.34 g | 5.94 g |
| الكربوهيدرات | 40.07 g | 14.57 g |
| منها سكريات | 3.52 g | 1.28 g |
| الألياف | 9.08 g | 3.3 g |
| البروتينات | 24.48 g | 8.9 g |
| الملح | 1.46 g | 0.53 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
