معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
ثلاثة أنواع من الشمام: بطيخ وكنتالوب وأبيض بقوام مزدوج، مثالي كوجبة خفيفة أو غداء صيفي على البحر، ومثالي للمشاركة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: اقطعوا بطيخة إلى نصفين.
الخطوة 2 من 4: كوّروا البطيخ وأفرغوا القشرة تمامًا، وكوّروا أيضًا الشمام الكانتالوب والشمام الأبيض.
الخطوة 3 من 4: استخرجوا عصير الأنواع الثلاثة من الشمام أو اخلطوه.
الخطوة 4 من 4: املأوا قشرة البطيخ بالكرات واسكبوا فوقها العصير الناتج.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة225 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 308 kJ74 kcal | 137 kJ33 kcal |
| الدهون | 0.41 g | 0.18 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.07 g | 0.03 g |
| الكربوهيدرات | 16.76 g | 7.45 g |
| منها سكريات | 15.75 g | 7 g |
| الألياف | 1.35 g | 0.6 g |
| البروتينات | 1.67 g | 0.74 g |
| الملح | 0.02 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
