وصفة من إعداد lottoconladieta
نسخة من الفطيرة بدون دقيق، مصنوعة من الكوسا المقطعة شرائح رفيعة والموزاريلا، وتُخبز في الفرن لتصبح دوائر ذهبية ومتماسكة مثالية للحشو.
الخطوة 1 من 6: اغسلي الكوسا وقطّعيها إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام الماندولين.
الخطوة 2 من 6: انقلي شرائح الكوسا إلى وعاء وتبّليها بالملح والفلفل والبهارات التي تفضلينها.
الخطوة 3 من 6: بطّني صينية بورق الخبز. باستخدام شرائح الكوسا شكّلي دوائر من خلال ترتيب الشرائح بشكل شعاعي ومتداخل، كما لو كنتِ تصنعين قاعدة فطيرة.
الخطوة 4 من 6: وزّعي الموزاريلا المبشورة فوق كل دائرة؛ أضيفي الفلفل وإذا لزم الأمر أضيفي مزيدًا من البهارات حسب الرغبة.
الخطوة 5 من 6: اخبزي في فرن ثابت مسخن مسبقًا على 200°م لمدة 15-20 دقيقة، حتى تصبح الدوائر ذهبية ومتماسكة.
الخطوة 6 من 6: اتركيها لتبرد قليلًا قبل الحشو أو الطي.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
