وصفة من إعداد
فطيرة شهية جدًا وسهلة وسريعة التحضير، ومثالية أيضًا كمقبلات إذا قُطّعت إلى مربعات.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: سخّنوا الفرن مسبقًا على 200°م.
الخطوة 2 من 7: افردوا رولًا من عجينة الباف على صينية مغطاة بورق الخبز.
الخطوة 3 من 7: وزعوا السبك والموزاريلا أو السكامورزا وستراكّينو بالتساوي فوق العجينة.
الخطوة 4 من 7: غطّوا بالرول الثاني من عجينة الباف وأحكموا غلق الأطراف جيدًا.
الخطوة 5 من 7: اثقبوا السطح بشوكة لمنع انتفاخه كثيرًا أثناء الخبز.
الخطوة 6 من 7: أدخلوها الفرن لمدة نحو 20 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا.
الخطوة 7 من 7: اتركوها لتدفأ قليلًا، ثم قطّعوها إلى مربعات وقدّموها.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة113 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,404 kJ336 kcal | 1,248 kJ298 kcal |
| الدهون | 22.39 g | 19.9 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 10.37 g | 9.22 g |
| الكربوهيدرات | 10.94 g | 9.72 g |
| منها سكريات | 0.69 g | 0.61 g |
| الألياف | 0.37 g | 0.33 g |
| البروتينات | 22.61 g | 20.1 g |
| الملح | 0.87 g | 0.77 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
