معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
خبز بروتيني سهل جدًا، لا يحتاج إلى وقت تخمير وهو رائع.
الخطوة 1 من 4: اطحنوا الإيمر حتى يصبح مسحوقًا، أضيفوا بذور الكتان واللوز واطحنوا مجددًا. أضيفوا الجزر واطحنوا مرة أخرى.
الخطوة 2 من 4: اخبزوا في قالب مغطى على 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة في الجزء السفلي من الفرن، ثم اكشفوه واتركوه يطهى 10 دقائق أخرى.
الخطوة 3 من 4: باستخدام ملعقة، انقلوا الخليط إلى القاع وأضيفوا بياض البيض والريكوتا وبيكربونات الصوديوم المفعّلة في الماء والملح و50 غ من البذور المشكلة.
الخطوة 4 من 4: اخلطوا جيدًا واسكبوا الخليط في قالب مدهون بالزيت، سوّوا السطح ورشّوا المزيد من البذور المشكلة حسب الرغبة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
