وصفة من إعداد
فطيرة بديلة ولذيذة، أساسها دقيق الحمص. تصلح للحشو بمكونات خفيفة ولذيذة، وهي مثالية لوجبة خفيفة وصحية.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 8: في وعاء، اخلطي دقيق الحمص، زيت الزيتون البكر الممتاز، الماء والملح.
الخطوة 2 من 8: اعجني المكونات بخفاقة حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 3 من 8: أضيفي ملعقة دقيق إضافية وامزجي العجين جيدًا من دون ترك تكتلات.
الخطوة 4 من 8: سخني مقلاة غير لاصقة قليلًا وادهنيها بقطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 5 من 8: اسكبي قليلًا من العجين في المقلاة ووزعيه على شكل دائرة.
الخطوة 6 من 8: اطهي الفطيرة لبضع دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
الخطوة 7 من 8: واصلي طهي الفطائر حتى انتهاء كل العجين.
الخطوة 8 من 8: بعد أن تبرد، يمكن تجميد الفطائر لاستهلاكها لاحقًا.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة51 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 859 kJ205 kcal | 1,693 kJ405 kcal |
| الدهون | 6.89 g | 13.57 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.96 g | 1.9 g |
| الكربوهيدرات | 25.73 g | 50.7 g |
| منها سكريات | 1.52 g | 2.99 g |
| الألياف | 5.34 g | 10.52 g |
| البروتينات | 9 g | 17.73 g |
| الملح | 0.73 g | 1.44 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
