معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Annamariachef2.0
مفنات مالحة لذيذة، مثالية كمقبلات في تجمع عائلي أو مع الأصدقاء!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: اطهوا اليقطين بعد إزالة القشرة والبذور حتى ينضج؛ وما إن ينضج، اهرسوه إلى مهروس بالشوكة.
الخطوة 2 من 4: في وعاء اسكبوا جميع المكونات بدءًا من الجاف: الدقيق، الخميرة، الملح، الجبن؛ ثم أضيفوا البيض واليقطين والكوسا المبشورة. اعجنوا جميع المكونات بالشوكة من دون ترك تكتلات.
الخطوة 3 من 4: ادهِنوا القالب بالزيت ورشّوه قليلًا بالدقيق، ثم وزعوا العجين.
الخطوة 4 من 4: اخبزوا في فرن تقليدي مُسخّن مسبقًا على 180 درجة لمدة 15-18 دقيقة، بحسب فرنكم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة108 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 459 kJ110 kcal | 425 kJ102 kcal |
| الدهون | 4.68 g | 4.33 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.73 g | 1.6 g |
| الكربوهيدرات | 9.24 g | 8.56 g |
| منها سكريات | 0.94 g | 0.87 g |
| الألياف | 1.11 g | 1.03 g |
| البروتينات | 7.59 g | 7.03 g |
| الملح | 1.41 g | 1.31 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
