معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Arte in Tavola
اكتشفي لذة فلافل الحمص الأرجوانية: مقبلات شهية وملونة، مزيج فريد من الحمص والملفوف الأرجواني. مذاق أصيل ومكونات مختارة، جرّبيها الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 1: اتركي الملفوف الأرجواني يذبل في مقلاة مع قليل من الماء، ثم أضيفي جميع المكونات واطحنيها، وشكّلي الكرات واطهيها في الفرن على 190 درجة لمدة 20 دقيقة أو في المقلاة الهوائية لمدة نصف الوقت.
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة264 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,293 kJ787 kcal | 1,250 kJ299 kcal |
| الدهون | 10.59 g | 4.02 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.34 g | 0.51 g |
| الكربوهيدرات | 117.94 g | 44.76 g |
| منها سكريات | 9.88 g | 3.75 g |
| الألياف | 31.36 g | 11.9 g |
| البروتينات | 46.98 g | 17.83 g |
| الملح | 0.05 g | 0.02 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
