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平底锅草莓蛋糕
甜点

平底锅草莓蛋糕

食谱作者:Ninnalemon

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

平底锅倒扣草莓酸奶蛋糕

食材

份数
  • 草莓250 g
  • 00号面粉100 g
  • 原味酸奶125 ml
  • 糖70 g
  • 鸡蛋1 单元
  • 葵花籽油20 ml
  • 香草适量
  • 蛋糕发酵粉8 g
  • 黄油适量

营养成分

每份 210 千卡 · 153 克

营养成分

每份 210 千卡 · 153 克
平均值每份153 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量878 kJ210 kcal573 kJ137 kcal
脂肪2.96 g1.93 g
其中饱和脂肪酸1.15 g0.75 g
碳水化合物41.1 g26.82 g
其中糖23.37 g15.25 g
膳食纤维1.55 g1.01 g
蛋白质6.51 g4.25 g
盐0.18 g0.12 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质4.25 g · 12%
  • 碳水化合物26.82 g · 76%
  • 脂肪1.93 g · 12%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 将鸡蛋与糖和香草打发。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 当得到蓬松的混合物后,慢慢加入油和酸奶。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 然后加入粉类(面粉和发酵粉)并充分搅拌。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 取一个直径20厘米的小煎锅,抹上黄油并撒上细砂糖。将草莓对半切开,摆在锅里。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 把面糊倒在草莓上,加盖用极小火煮约15分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 碗
    • 电动打蛋器
    • 平底锅
    • 刮刀
    保存
    室温保存

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