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Ninnalemon
扁豆、小番茄和奶酪派
单一主菜

扁豆、小番茄和奶酪派

食谱作者:Ninnalemon

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
45分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

探索扁豆、小番茄和奶酪派的正宗风味:精选食材与意大利传统,成就独特美味。现在就试试吧!

食材

份数
  • 洋葱1 单元
  • 埃门塔尔奶酪(丰蒂娜奶酪)100 g
  • 红扁豆200 g
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 帕尔马干酪30 g
  • 现成酥皮1 单元
  • 油浸小番茄8 单位
  • 盐和胡椒适量
  • 鸡蛋2 单位

营养成分

每份 265 千卡 · 122 克

营养成分

每份 265 千卡 · 122 克
平均值每份122 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量1,109 kJ265 kcal911 kJ218 kcal
脂肪9.36 g7.69 g
其中饱和脂肪酸4.88 g4.01 g
碳水化合物26.92 g22.13 g
其中糖3.18 g2.61 g
膳食纤维4.08 g3.35 g
蛋白质18.52 g15.22 g
盐0.22 g0.18 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质15.22 g · 28%
  • 碳水化合物22.13 g · 40%
  • 脂肪7.69 g · 32%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 将扁豆冲洗后,放入平底锅中,加少许油和切碎的洋葱,煮2-3分钟。加入足量水没过扁豆,期间不时搅拌直至煮熟。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 将扁豆冲洗后,放入平底锅中,加少许油和切碎的洋葱,煮2-3分钟。加入足量水没过扁豆,期间不时搅拌直至煮熟。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 如果喜欢,加入切碎的油浸小番茄和切成小方块的奶酪。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 把混合物转移到已经用叉子扎孔的酥皮上。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 表面撒上帕尔马干酪,折起边缘,以180°烘烤约25-30分钟。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    室温保存

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