品尝自制汉堡的地道美味：精选食材与意大利传统，带来独特体验。快来了解更多并立即尝试！
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计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和芥末
第 1 步，共 12 步: 如果我们选择做自制面包，就先从面包开始。 在厨师机中将面粉、碎酵母、糖和之前煮熟的土豆混合均匀。
第 2 步，共 12 步: 慢慢加入牛奶并搅拌约3-4分钟。加入蛋黄，当面团形成筋性后，加入盐，最后把黄油小块逐一加入。
第 3 步，共 12 步: 得到光滑面团后，发酵约两小时。
第 4 步，共 12 步: 分成4个约130克的面包，放在铺有烘焙纸的烤盘上继续发酵半小时。
第 5 步，共 12 步: 在表面刷上牛奶或鸡蛋，并撒上喜欢的种子。
第 6 步，共 12 步: 放入180°C烤约10-12分钟。烤好后刷上少许水，使其更加柔软。
第 7 步，共 12 步: 同时制作酱料：将番茄酱与蛋黄酱、芥末、醋、蒜粉和切得很细的酸黄瓜混合，备用。
第 8 步，共 12 步: 给肉馅加盐和胡椒，做成约100克一个的肉饼。
第 9 步，共 12 步: 同时在不粘锅中煎培根，煎至酥脆后备用。
第 10 步，共 12 步: 在煎过培根的同一口锅里放入我们的肉饼（每人2个，每个100克），用肉锤压扁。
第 11 步，共 12 步: 两面煎汉堡肉饼，在表面放上奶酪并等待其融化。
第 12 步，共 12 步: 组装汉堡：将面包对半切开，依次放上培根片、汉堡肉饼和酱料。
计算
