西兰花团子

Name: 西兰花团子
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null 绿色西兰花; 100 null 00号面粉; 40 null 帕尔马干酪; 0.5 null 黑胡椒粉; 80 null 牛奶乳清干酪; 1 null 盐.; 2 null 蛋黄

@ninnalemon

类别: 主食

探索西兰花团子的正宗风味：这是一道加入乳清干酪和帕尔马干酪的奶香美味料理。为你的意大利传统增添一抹完美风味！

难度: 简单

烹饪时间: 3 分钟烹饪: 3 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

ninnalemon@ninnalemon

准备

第 1 步，共 4 步
把西兰花切成小朵，放入微咸的热水中煮熟。煮好后将其打成泥。
第 2 步，共 4 步
在西兰花泥中加入乳清干酪、蛋黄、帕尔马干酪，调入盐和胡椒，最后加入面粉。
第 3 步，共 4 步
把混合物装入裱花袋，直接在沸水中借助刀子挤出小团子。
第 4 步，共 4 步
等它们浮起来后，拌上你最喜欢的酱汁。我选择了戈贡佐拉奶酪和核桃。

一般信息

储存说明

冷藏

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

成分

份数

绿色西兰花1
00号面粉100
帕尔马干酪40
黑胡椒粉0.5
牛奶乳清干酪80
盐.1
蛋黄2

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过platform专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@foodiecooklab.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	128.56
碳水化合物 (g)	13.24
其中糖分 (g)	2.72
脂肪 (g)	4.96
其中饱和脂肪 (g)	2.48
蛋白质 (g)	7.43
纤维 (g)	2.32
促销	0.42

蛋白质
7.43g · 23%
碳水化合物
13.24g · 42%
脂肪
4.96g · 35%