
绵密拉丝的西兰花和土豆烤饼,内馅为马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。非常适合想增加蔬菜摄入又不想牺牲美味的人。
将土豆和西兰花小朵煮至变软。
把土豆和西兰花放入碗中压碎,加入帕玛森奶酪、鸡蛋、牛奶和盐,充分混合。
在烤盘上抹油,并撒上面包屑。
将一半混合物倒入烤盘,铺上马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。
盖上剩余的面糊,撒上面包屑,以200°C烘烤20-25分钟;最后几分钟开启烤架功能,烤出酥脆表皮。
趁热食用,享受其绵密口感。
煮锅
大碗
烤盘
带烤架功能的烤箱
土豆压泥器或叉子
Italia, Toscana