黑米、鸡蛋、三文鱼、牛油果和混合芝麻籽大沙拉

将黑米放入加盐的沸水中煮熟。煮好后沥干，放到一旁冷却。 清洗西葫芦，切成圆片，放入平底锅中，加少许水和盖子，煮约10分钟，并不时用木勺翻动。 让其冷却。 把鸡蛋煮熟并切成两半。 用刀叉切碎三文鱼。 清洗牛油果，去皮并切成小块。 将所有食材放入一个容器中，用木勺充分拌匀。 淋上一点特级初榨橄榄油即可享用。