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快速早餐(酸奶和饼干)
早餐

快速早餐(酸奶和饼干)

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
5分钟
来源
意大利, Puglia
过敏原及成分分析

描述

简单快捷的早餐或加餐食谱:浸泡过的饼干层与酸奶蜂蜜奶油层相间。营养参考值(使用0%酸奶):约260千卡,28克碳水化合物,6克脂肪,20克蛋白质。

食材

份数
  • 可选饼干3 单位
  • 牛奶 + 脱咖啡因咖啡(混合)30 ml
  • 希腊酸奶(5% 或 0%,轻盈版可用)200 g
  • 蜂蜜(或甜味剂)适量
  • 无糖可可粉(用于撒面)适量

营养成分

每份 363 千卡 · 260 克

营养成分

每份 363 千卡 · 260 克
平均值每份260 克 · 1 份中的 1 份每100克
能量1,517 kJ363 kcal584 kJ139 kcal
脂肪23.06 g8.87 g
其中饱和脂肪酸11.49 g4.42 g
碳水化合物24.1 g9.27 g
其中糖11.49 g4.42 g
膳食纤维0.6 g0.23 g
蛋白质14.92 g5.74 g
盐0.29 g0.11 g

份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质5.74 g · 16%
  • 碳水化合物9.27 g · 27%
  • 脂肪8.87 g · 57%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将希腊酸奶与蜂蜜混合,制成顺滑的奶油状糊状物。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将饼干迅速蘸入牛奶和咖啡的混合液中。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 开始组装甜点,交替铺上浸湿的饼干层和酸奶奶油层。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 最后铺上一层饼干,并撒上无糖可可粉。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 放入冰箱冷藏几个小时或过夜,效果更佳。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 小心取下模具/慕斯圈(如有使用),上桌前再撒上一层无糖可可粉。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 咖啡

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 慕斯圈(可选)
    保存
    冷藏(静置几个小时或过夜)
    更多信息
    食谱灵感来自 Alessandro D'Onofrio 的 Instagram 短视频。所提供的营养数值参考基于0%酸奶。

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