筛入泡打粉。
在碗中混合希腊酸奶、鸡蛋和面粉（加入过筛后的泡打粉），无需过分在意结块。
给不粘锅抹油并以中高火加热。
将面糊分份倒入锅中。当底面金黄后，把火调至最小并盖上锅盖，直到表面凝固。
翻面后继续用中高火煎几分钟，再次调至最小并盖盖子煎至完全熟透。中心应保持柔软但熟透。
趁热搭配枫糖浆或榛子可可抹酱食用。
不粘锅
锅盖
碗
筛子（用于泡打粉）
食谱取自@easyclarissa的视频，由Instagram上的@foodiecooklab分享。非常适合快速、无需称重的早餐。
Italia
| 能量 (千卡) | 173.29 |
| 碳水化合物 (g) | 16.58 |
| 其中糖分 (g) | 0.99 |
| 脂肪 (g) | 7.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.7 |
| 蛋白质 (g) | 10.74 |
| 纤维 (g) | 0.47 |
| 促销 | 0.53 |
