阿拉伯传统的米饭与虾料理。先用虾壳、虾头、洋葱、大蒜、柠檬和肉桂准备虾高汤。米饭与香料和番茄一起烹煮，加入高汤和虾，最后静置并配上烤杏仁片或松子。
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概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：甲壳类、牛奶及乳制品和坚果
第 1 步，共 9 步: 准备虾高汤：将虾壳和虾头与洋葱、大蒜、柠檬和肉桂放入锅中。
第 2 步，共 9 步: 加水没过，煮沸后小火慢炖20-25分钟。
第 3 步，共 9 步: 过滤高汤并保持温热。
第 4 步，共 9 步: 融化酥油，加入香料，加入虾煮几分钟后取出备用。
第 5 步，共 9 步: 在同一锅中加入洋葱、番茄和番茄膏，煮至番茄软化。
第 6 步，共 9 步: 加入沥干的米饭，搅拌均匀，再加入热高汤和loomi。
第 7 步，共 9 步: 煮沸后盖上锅盖，调小火，煮15-20分钟，直到液体完全被吸收。
第 8 步，共 9 步: 米饭煮熟后，将煎至金黄的虾撒在上面，盖上锅盖，离火静置约8-10分钟。
第 9 步，共 9 步: 用杏仁片或烤松子装饰。
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