美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
使用空气炸锅烹制的纯素塔可，配豆腐和蔬菜。蔬菜和豆腐先用酱油、姜黄、胡椒和特级初榨橄榄油腌制，再烹调，最后装入玉米饼中食用。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 切好蔬菜。
第 2 步，共 5 步: 将豆腐、胡萝卜和西葫芦用酱油、姜黄、胡椒和特级初榨橄榄油腌制，然后在空气炸锅中180°C烹饪15分钟。
第 3 步，共 5 步: 将玉米饼在空气炸锅中180°C加热3分钟。
第 4 步，共 5 步: 将玉米饼夹入切块豆腐和蔬菜后食用。
第 5 步，共 5 步: 如喜欢，可撒上芝麻装饰。
计算概括： 含镍 · 检测到的过敏原：大豆和芝麻
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份314 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 702 kJ168 kcal | 224 kJ53 kcal |
| 脂肪 | 4.11 g | 1.31 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.1 g | 0.35 g |
| 碳水化合物 | 22.31 g | 7.11 g |
| 其中糖 | 6.71 g | 2.14 g |
| 膳食纤维 | 5.3 g | 1.69 g |
| 蛋白质 | 8.22 g | 2.62 g |
| 盐 | 0.56 g | 0.18 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
