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夏日免烹午餐配意大利乳清干酪、牛油果、金枪鱼和黄瓜酱

夏日免烹午餐配意大利乳清干酪、牛油果、金枪鱼和黄瓜酱

食谱作者:

难度
简单
准备
15分钟
来源
意大利

描述

一道清新、快捷、无需烹饪的夏日午餐,非常适合想端上一道清淡但营养丰富的餐点时享用。由意大利乳清干酪、牛油果、金枪鱼和黄瓜制成的酱料口感顺滑、富含蛋白质且风味十足,可单独食用,也可搭配面包、脆面包片或任意碳水化合物来源一起享用。

食材

份数
  • 熟鸡蛋1 单元
  • 意大利乳清干酪150 g
  • 牛油果0.5 单位
  • 原味金枪鱼40 g
  • 大黄瓜,果肉1 单元
  • 酱油适量
  • 混合籽类适量
  • 面包或脆面包片,食用时搭配适量

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、鱼类、大豆和牛奶及乳制品

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麸质、鸡蛋、鱼类、大豆和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 将鸡蛋煮熟,然后放凉至温热并小心剥壳。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 将牛油果对半切开,去核并取出果肉。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 将黄瓜果肉擦碎或切得很细,如有需要,挤掉多余水分。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 将意大利乳清干酪、沥干的金枪鱼、牛油果和黄瓜放入碗中混合。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 加入酱油调味,搅拌至

单一主菜
easyclarissa
  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、鱼类、大豆和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类已检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆已检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
香料 · 咖啡 · 一粒小麦
已检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 番茄

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

保存
为保持牛油果和黄瓜的新鲜,请在制作后立即食用。如有必要,可放入密封容器冷藏保存最多12小时,并在酱料表面贴上保鲜膜以减少氧化。不要冷冻。

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