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Viaggiando Mangiando
平底锅土豆披萨

平底锅土豆披萨

食谱作者:

难度
中等
准备
20分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利, Liguria

描述

一款在平底锅中制作的美味土豆披萨,简单又快捷。

食材

份数
  • 土豆600 g
  • 鸡蛋3 单位
  • 橄榄油3 汤匙
  • 盐1 茶匙
  • 胡椒适量
  • 罗勒适量
  • 熟火腿100 单位
  • 斯卡恰奶酪150 g

营养成分

营养成分

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 清洗并去皮土豆,然后切成薄片。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 在碗中将土豆与橄榄油、盐、胡椒和迷迭香混合。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 加热不粘锅,放入土豆,中火烹煮15分钟,期间偶尔翻动。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 另取一碗,将鸡蛋打散,加入盐和胡椒,然后把混合物倒在土豆上。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 盖上锅盖,小火煮10-15分钟,直到鸡蛋凝固。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 把披萨倒扣到盘子上,再在另一面煮5分钟。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 加入罗勒、熟火腿和斯卡恰奶酪。

单一主菜
Viaggiando Mangiando
  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶 · 茄科植物
平均值每100克
能量860 kJ206 kcal
脂肪13.87 g
其中饱和脂肪酸4.83 g
碳水化合物2.59 g
其中糖0.81 g
膳食纤维0.16 g
蛋白质17.66 g
盐0.6 g
  • 蛋白质17.66 g · 34%
  • 碳水化合物2.59 g · 5%
  • 脂肪13.87 g · 61%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

保存
冷藏保存2天。
更多信息
趁热食用

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