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  4. 无麸质南瓜西葫芦玛芬
无麸质南瓜西葫芦玛芬
单一主菜

无麸质南瓜西葫芦玛芬

食谱作者:Annamariachef2.0

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
18分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

美味的咸味玛芬,非常适合与家人或朋友一起享用开胃酒时食用!

食材

份数
  • 鸡蛋3 单位
  • 米粉40 g
  • 陈年磨碎奶酪1 汤匙
  • 熟南瓜20 g
  • 刨丝西葫芦1 单元
  • 细盐1 茶匙
  • 干酵母1 茶匙

营养成分

每份 110 千卡 · 108 克

营养成分

每份 110 千卡 · 108 克
平均值每份108 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量459 kJ110 kcal425 kJ102 kcal
脂肪4.68 g4.33 g
其中饱和脂肪酸1.73 g1.6 g
碳水化合物9.24 g8.56 g
其中糖0.94 g0.87 g
膳食纤维1.11 g1.03 g
蛋白质7.59 g7.03 g
盐1.41 g1.31 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.03 g · 28%
  • 碳水化合物8.56 g · 34%
  • 脂肪4.33 g · 38%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 将去皮去籽的南瓜煮熟;煮好后,用叉子压成泥。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 在大碗中依次倒入所有材料,从粉类开始:面粉、发酵粉、盐、奶酪;然后加入鸡蛋、南瓜和刨丝西葫芦。用叉子将所有材料混合,不要留有结块。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 模具轻刷油并薄薄撒粉,把面糊分装进去。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 放入预热至180度的静态烤箱中烘烤15-18分钟,视自家烤箱而定。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    存放在密封容器中。
    更多信息
    可热食或室温食用,适合作为前菜或主菜。

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