
食谱作者:
浓郁黄油香的祖母苹果蛋糕,松软芳香。切成薄片的苹果几乎完全融入面糊,形成柔软湿润的蛋糕,表面撒有松子,最后再洒上一层细砂糖。




第 1 步,共 8 步: 将黄油融化在温牛奶中,放凉至微温。
第 2 步,共 8 步: 在碗中将鸡蛋与糖打发,直到混合物发白。
第 3 步,共 8 步: 加入牛奶黄油液、与发酵粉一起过筛的面粉和一撮盐;搅拌至均匀面糊。
第 4 步,共 8 步: 将切成薄片的苹果拌入面糊中(不要太多,苹果应几乎“消失”在蛋糕里)。
第 5 步,共 8 步: 将面糊倒入直径24厘米、抹黄油并撒粉的蛋糕模中。
第 6 步,共 8 步: 表面撒上松子。
第 7 步,共 8 步: 放入预热至180°C的上下火烤箱中烘烤约50-60分钟,直到蛋糕呈漂亮的金黄色。
刚出炉时,撒上大量细砂糖。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



