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    Spuntini.zerosbatti
    全麦巧克力水蛋糕(无蛋)
    甜点

    全麦巧克力水蛋糕(无蛋)

    食谱作者:Spuntini.zerosbatti

    难度
    简单
    准备
    10分钟
    烹饪
    30分钟
    来源
    意大利, Lombardia
    过敏原及成分分析

    描述

    一款美味的全麦巧克力长条蛋糕,用水制作且不含鸡蛋。非常适合寻找纯素、无乳糖且轻盈食谱的人。

    食材

    份数
    • 全麦面粉250 g
    • 水260 ml
    • 葵花籽油60 ml
    • 一包泡打粉1 单元
    • 糖50 g
    • 巧克力碎片和巧克力豆适量

    营养成分

    每份 271 千卡 · 64 克

    营养成分

    每份 271 千卡 · 64 克
    平均值每份64 克 · 6 份中的 1 份每100克
    能量1,134 kJ271 kcal1,767 kJ422 kcal
    脂肪10.82 g16.87 g
    其中饱和脂肪酸1.45 g2.26 g
    碳水化合物38.62 g60.18 g
    其中糖8.92 g13.9 g
    膳食纤维4.46 g6.95 g
    蛋白质5.22 g8.13 g
    盐0.49 g0.77 g

    份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质8.13 g · 8%
    • 碳水化合物60.18 g · 57%
    • 脂肪16.87 g · 35%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质

    过敏原与分析

    麸质

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 5 步: 将所有材料放入碗中混合,直到得到均匀的面糊。

    2. 2

      第 2 步,共 5 步: 把面糊倒入事先抹油或铺烘焙纸的长条蛋糕模中。

    3. 3

      第 3 步,共 5 步: 在表面装饰更多巧克力碎片和巧克力豆。

    4. 4

      第 4 步,共 5 步: 放入180°C烤箱烘烤约30分钟,用牙签检查熟度。

    5. 5

      第 5 步,共 5 步: 食用前放凉。

    • 适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 长条蛋糕模
    保存
    放入密封容器中保存2-3天。
    更多信息
    纯素、无乳糖、无蛋食谱。

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