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  2. 梨和核桃蛋糕
食谱
Spuntini.zerosbatti
梨和核桃蛋糕
甜点

梨和核桃蛋糕

食谱作者:Spuntini.zerosbatti

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
50分钟
来源
意大利, Abruzzo
过敏原及成分分析

描述

这道配方非常棒,特别适合早餐或点心。

食材

份数
  • 水130 ml
  • 黑巧克力碎片50 g
  • 00号面粉100 g
  • 全麦面粉100 g
  • 马铃薯淀粉50 g
  • 甜点泡打粉1 单元
  • 核桃适量
  • 花生油50 ml
  • 梨2 单位
  • 鸡蛋2 单位
  • 糖100 g

营养成分

每份 281 千卡 · 110 克

营养成分

每份 281 千卡 · 110 克
平均值每份110 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,174 kJ281 kcal1,067 kJ255 kcal
脂肪9.98 g9.07 g
其中饱和脂肪酸2.56 g2.33 g
碳水化合物42.75 g38.86 g
其中糖19.79 g17.99 g
膳食纤维3.54 g3.22 g
蛋白质5.28 g4.8 g
盐0.32 g0.29 g

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质4.8 g · 7%
  • 碳水化合物38.86 g · 61%
  • 脂肪9.07 g · 32%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、花生和坚果

过敏原与分析

麸质、鸡蛋、花生和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生已检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 首先将一只梨切成小块,另一只切成薄片,备用。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将鸡蛋和糖混合。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 加入除核桃和巧克力外的所有其他材料,用打蛋器搅拌。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 加入切块的梨、巧克力碎片(留一部分)和核桃,用勺子拌匀。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 倒入蛋糕模中,再在表面放上切片梨、更多巧克力碎片和更多核桃。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 放入预热至180度的烤箱中烘烤45/50分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    豆类 · 茄科植物

    概括: 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、花生和坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 秤
    • 碗
    • 勺子
    • 打蛋器
    保存
    存放在阴凉干燥处

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