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食谱
Spuntini.zerosbatti
轻盈版嘉年华油炸球
甜点

轻盈版嘉年华油炸球

食谱作者:Spuntini.zerosbatti

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
8分钟
来源
意大利, Abruzzo
过敏原及成分分析

描述

这道食谱是嘉年华的经典做法,我将它重新演绎成轻盈版

食材

份数
  • 朗姆酒香精1 单元
  • 00号面粉200 g
  • 全麦面粉130 g
  • 甜点泡打粉10 g
  • 花生籽油80 ml
  • 中等大小鸡蛋2 单位
  • 糖70 g

营养成分

每份 290 千卡 · 79 克

营养成分

每份 290 千卡 · 79 克
平均值每份79 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量1,215 kJ290 kcal1,543 kJ369 kcal
脂肪11.73 g14.9 g
其中饱和脂肪酸1.78 g2.26 g
碳水化合物38.34 g48.69 g
其中糖9.7 g12.32 g
膳食纤维2.29 g2.91 g
蛋白质6.38 g8.1 g
盐0.14 g0.18 g

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质8.1 g · 9%
  • 碳水化合物48.69 g · 54%
  • 脂肪14.9 g · 37%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和花生

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和花生

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生已检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 先将鸡蛋和糖混合。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 然后加入葵花籽油、泡打粉和朗姆酒香精,再次混合。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 慢慢加入面粉并用勺子搅拌。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 移到台面上,继续用手揉面。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 搓成条状,再切成相同大小的小块,然后搓成球。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 放入空气炸锅,烹调8到10分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 镍待核实
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    豆类 · 香料

    概括: 不适合纯素者 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和花生

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 碗
    • 勺子
    保存
    存放在阴凉干燥处

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