美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
厌倦了普通汉堡吗？？ 试试这个用西兰花做的版本吧……中间超奶油、超拉丝！ 非常好吃，也非常容易做！
| 平均值 | 每份103 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 560 kJ134 kcal | 547 kJ131 kcal |
| 脂肪 | 3.63 g | 3.54 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.66 g | 1.62 g |
| 碳水化合物 | 19.65 g | 19.17 g |
| 其中糖 | 2.07 g | 2.02 g |
| 膳食纤维 | 2.75 g | 2.68 g |
| 蛋白质 | 7.18 g | 7 g |
| 盐 | 0.44 g | 0.43 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 5 步: 取一个西兰花，掰下花朵，放入大量加盐的沸水中煮约10分钟。
第 2 步，共 5 步: 时间到后沥干并用叉子压碎。
第 3 步，共 5 步: 将其与帕玛森奶酪、面包屑、油和盐混合，充分揉匀。
第 4 步，共 5 步: 取一部分混合物，压平，中间放一小块奶酪后包起来。
第 5 步，共 5 步: 在不粘锅中两面各煎几分钟。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
