美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
烤三文鱼配上美味的柠檬蜂蜜酱，搭配土豆奶油。是一道完整又美味的菜肴。
份量：食材重量除以3 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 将三文鱼放在烤盘上烤至接近熟透。
第 2 步，共 5 步: 同时，在一个碗里混合柠檬汁、蜂蜜和玉米淀粉。
第 3 步，共 5 步: 这时把三文鱼从烤架上取下，淋上酱汁，煮1分钟使其变稠，然后把三文鱼放回去继续完成烹调，并调味。
第 4 步，共 5 步: 制作土豆奶油时，将土豆去皮切块，与青葱和蔬菜高汤一起煮熟，然后用手持搅拌机打成泥，加入特级初榨橄榄油、姜黄和盐。
第 5 步，共 5 步: 用炒过的芥蓝花点缀盘子。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鱼类
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份522 克 · 3 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,412 kJ576 kcal | 462 kJ110 kcal |
| 脂肪 | 24.34 g | 4.66 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 6.01 g | 1.15 g |
| 碳水化合物 | 48.68 g | 9.32 g |
| 其中糖 | 8.72 g | 1.67 g |
| 膳食纤维 | 5.33 g | 1.02 g |
| 蛋白质 | 42.52 g | 8.14 g |
| 盐 | 0.21 g | 0.04 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
