美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一道美味的墨西哥鸡肉菜肴，以芳香香料和柑橘汁慢慢烹制。
第 1 步，共 4 步: 用搅拌机将所有香料、盐和大蒜打成粉末。加入橙汁和青柠汁，继续搅打。
第 2 步，共 4 步: 把鸡肉切块，放入一个大碗中，并倒上腌料。盖好后放入冰箱过夜。
第 3 步，共 4 步: 取出鸡肉及腌料，放入 Multicoocker 中，以慢煮模式烹调35-40分钟。
第 4 步，共 4 步: 或者放入适合烤箱的带盖砂锅中，以180°烤约1个半小时，在入炉前给鸡肉加一杯水。烤到一半时检查，如有需要再加一点水。
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概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者
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