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    Sabry mamma veg
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    第二道菜

    土豆卷填馅

    食谱作者:Sabry mamma veg

    难度
    简单
    准备
    60分钟
    烹饪
    40分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    一道视觉效果很棒但制作简单的节日菜肴!

    食材

    份数
    • 红土豆2 单位
    • 菠菜200 g
    • 植物意大利乳清干酪200 g
    • 素汉堡肉2 单位
    • 胡萝卜1 单元
    • 芹菜1 茎
    • 洋葱0.5 单位
    • 特级初榨橄榄油适量
    • 盐适量
    • 胡椒适量
    • 肉豆蔻适量
    • 番茄酱250 ml
    • Veganok拉丝奶酪适量

    营养成分

    每份 177 千卡 · 247 克

    营养成分

    每份 177 千卡 · 247 克
    平均值每份247 克 · 6 份中的 1 份每100克
    能量742 kJ177 kcal301 kJ72 kcal
    脂肪6.19 g2.51 g
    其中饱和脂肪酸2.15 g0.87 g
    碳水化合物20.77 g8.42 g
    其中糖5.99 g2.43 g
    膳食纤维3.4 g1.38 g
    蛋白质8.98 g3.64 g
    盐0.39 g0.16 g

    份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质3.64 g · 21%
    • 碳水化合物8.42 g · 48%
    • 脂肪2.51 g · 31%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    牛奶及乳制品和芹菜

    过敏原与分析

    牛奶及乳制品和芹菜

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 6 步: 先准备一份好吃的肉酱,在我这里是素食版,所以先炒胡萝卜、芹菜和洋葱,再加入碎素汉堡、香料和番茄酱做成素肉酱。

    2. 2

      第 2 步,共 6 步: 趁着酱在煮,把菠菜放入加盐的水中焯1分钟,捞出后用冷水冲洗,挤干并切碎。

    3. 3

      第 3 步,共 6 步: 加入意大利乳清干酪和植物刨丝奶酪,再加胡椒、盐和油!

    4. 4

      第 4 步,共 6 步: 清洗并用切片器把土豆切片,铺在烘焙纸上,下面先撒上植物刨丝奶酪和一小撮盐。

    5. 5

      第 5 步,共 6 步: 把卷饼中间填入菠菜、拉丝奶酪和少许肉酱。

    6. 6

      第 6 步,共 6 步: 用烘焙纸把它像糖果一样包紧,放入180度风扇烤箱烘烤40分钟。稍等几分钟冷却后即可食用!

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 无麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜已检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品和芹菜

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    冰箱

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